Probiotyki i prebiotyki: czym one są?

Produkty probiotyczne służą do przywracania równowagi bakteryjnej w przewodzie pokarmowym. Po wprowadzeniu tych produktów do organizmu normalna flora jelitowa wraca do normy. Produkty probiotyczne są ogólnie uważane za bezpieczne do spożycia, chociaż czasami mogą prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych i konfliktów bakteria-gospodarz w bardzo rzadkich przypadkach. Bardzo ważne jest, aby dobrze rozumieć różne rodzaje probiotyków. Istnieją 4 główne kategorie: Lactobacillus Acidophilus, Bifidus Regularis, Streptococcus viridans i L. bulgaricus. Produkty probiotyczne można również zaliczyć do suplementów diety.

Lactobacillus acidophilus jest jednym ze szczepów probiotycznych zdolnych do wytwarzania laktazy, enzymu pomagającego trawić laktozę. Szczep ten jest stosowany w celu promowania utraty wagi, aw niektórych przypadkach w celu zapobiegania lub zmniejszenia ryzyka niektórych rodzajów infekcji. Jednak korzystne efekty suplementacji probiotykami nie mogą wykraczać poza przewód pokarmowy.

Dla tych, którzy mogą być w ruchu i nie mają czasu na siedzenie w ciepłej wannie i moczyć jedzenie w przyjemnej, ciepłej kąpieli, dostępnych jest wiele herbat probiotycznych, które pomogą Ci wprowadzić probiotyki do Twojego organizmu. Te herbaty są zwykle w postaci sproszkowanej i można je wygodnie mieszać z wodą i spożywać. Może to pomóc w łatwiejszym wchłanianiu bakterii probiotycznych do organizmu.

Produkty probiotyczne są również używane w przypadku specjalnych problemów medycznych. Jednym z zastosowań probiotyku jest łagodzenie objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Jest stosowany w leczeniu objawów IBS, w tym bólu brzucha, biegunki i zaparć. Chociaż nie ma ogólnego konsensusu co do wpływu probiotyków na zmniejszenie częstości występowania IBS, badanie opublikowane w bieżącym roku przez European Study of Probiotics and Health wykazało zmniejszenie częstości występowania IBS wśród kobiet, które przyjmowały probiotyki. Odkrycia były znaczące, ale wymagają poparcia w dalszych badaniach.

Prebiotyki można również przyjmować jako suplementy wspomagające układ odpornościowy. Niektórzy ludzie sugerują, że przyjmowanie probiotyku może pomóc w zapobieganiu przeziębieniom. Niektóre badania wykazały, że kobiety, które przyjmowały probiotyki, rzadziej chorowały na ból gardła. Nie jest jasne, czy suplementy pomogły w zapobieganiu IBS, ale wydawało się, że łagodzą niektóre objawy.

Akademickie ośrodki medyczne non-profit przeprowadziły badanie, w którym zbadano związek między probiotykami a depresją. W badaniu przyjrzano się uczestnikom, którzy przyjmowali lub nie przyjmowali żadnego rodzaju suplementu w ramach opieki zdrowotnej. Wśród uczestników były osoby, które doświadczały depresji i cukrzycy. Stwierdzono, że uczestnicy, którzy przyjmowali suplementy, mieli mniejsze ryzyko depresji i cukrzycy niż ci, którzy tego nie robili.

Akademickie centrum medyczne non-profit, które nie jest powiązane z żadną konkretną firmą, przeprowadziło badanie, w którym porównano korzyści zdrowotne między osobami, które przyjmowały probiotyk, a nie. Stwierdzono, że osoby, które przyjmowały suplementy, rzadziej doświadczały zgagi lub refluksu żołądkowego. Rzadziej też odczuwali ból brzucha. Uczestnicy, którzy przyjmowali suplementy, mieli również niższy wskaźnik biegunki i nie mieli statystycznie istotnych poziomów zaparć.

Probiotyk może pomóc w leczeniu sporadycznych infekcji drożdżakowych, chociaż nie jest jasne, czy przyjmowanie suplementów rzeczywiście Cię wyleczy. Jeśli zdarzy ci się mieć nawracające infekcje drożdżakowe, możesz rozważyć wypróbowanie jogurtu. Udowodniono, że jogurt probiotyczny jest skuteczny przeciwko Candida.

Pokarmy probiotyczne mogą zawierać pokarmy bogate w probiotyki narine, które można znaleźć w niektórych produktach mlecznych. Jednak inne pokarmy zawierające te aktywne kultury to mleko sojowe i inne rodzaje soi. Jogurt i inne jogurty zawierają Lactobacillus acidophilus. Te dwa organizmy są jedynymi zdolnymi do wchłaniania składników odżywczych z produktów mlecznych. Jednak inne formy jogurtów mogą rosnąć na innych produktach spożywczych i dlatego nie są skuteczne w leczeniu sporadycznych lub przewlekłych infekcji drożdżakowych.

Mikroby probiotyczne potrzebują zdrowego środowiska, aby przetrwać. W przypadku braku tego zdrowego środowiska mikroorganizmy te mogą się rozmnażać i powodować szereg różnych problemów. Pokarmy probiotyczne zawierające Lactobacillus acidophilus są szczególnie dobre dla utrzymania populacji zdrowych bakterii w przewodzie pokarmowym. Ta populacja pomaga utrzymać zdrowe i prawidłowe funkcjonowanie jelit. Brak równowagi jelit może prowadzić do wielu innych problemów zdrowotnych, w tym stanów zapalnych i oporności na antybiotyki.